Cebolla Huevo Roja
$4.400 COP
Cebolla de huevo roja orgánica por libra. Cosechada en Llanogrande, libre de herbicidas. Color y sabor auténtico.
Sobre cebolla huevo roja
Qué es
La cebolla de huevo roja tiene capas moradas y un sabor más suave y dulce que la blanca.
Cómo se prepara
Es la mejor para comer cruda: en ensaladas, encurtida con limón y sal, en ceviches, pico de gallo y sándwiches. También se carameliza muy bien a fuego bajo.
Cómo se conserva
Entera, en un lugar seco, fresco y ventilado, fuera de la nevera y lejos de la papa. Partida, tapada en la nevera y úsala en pocos días.
Preguntas frecuentes
¿Cómo le quito lo picante para una ensalada?
Córtala en plumas finas y déjala unos minutos en agua fría o en limón con sal antes de servir.
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