Kale Crespo
$6.400 COP
Kale crespo orgánico 250gr. Superfood cosechado en Llanogrande, rico en vitaminas y libre de pesticidas.
Sobre kale crespo
Qué es
El kale crespo es una col de hojas rizadas, firmes y de sabor intenso.
Cómo se prepara
Quita el tallo central. Crudo en ensalada, primero se masajea un par de minutos con aceite, limón y sal para ablandarlo. También va salteado, en sopas, batidos verdes o al horno como chips crocantes.
Cómo se conserva
En la nevera, en bolsa, alrededor de una semana.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hacen chips de kale?
Hojas secas, sin tallo, con un poco de aceite y sal, al horno bajo hasta que estén crocantes; vigílalas para que no se quemen.
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