Lechuga Mizuna Morada
$5.400 COP
Lechuga mizuna morada por unidad. Variedad japonesa cultivada orgánicamente en Llanogrande, sabor picante suave.
Sobre lechuga mizuna morada
Qué es
La mizuna es una hoja de origen japonés, de la familia de la mostaza, con hojas finas y dentadas y un sabor picante suave; esta es la variedad morada.
Cómo se prepara
Cruda en ensaladas y mezclas de hojas, sobre sopas y fideos, o apenas salteada. Su forma y color decoran el plato.
Cómo se conserva
En la nevera, en un recipiente o bolsa con una servilleta de papel que absorba la humedad, de 4 a 6 días. Lávala justo antes de comerla; si se marchita un poco, unos minutos en agua con hielo la reviven.
Preguntas frecuentes
¿Pica mucho?
No, el picante es suave, menos que la rúcula.
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