Lechuga Mizuna Verde
$5.400 COP
Lechuga mizuna verde por unidad. Hojas finas y frescas de Llanogrande, orgánica y libre de herbicidas.
Sobre lechuga mizuna verde
Qué es
La mizuna verde es una hoja de origen japonés, de la familia de la mostaza, con hojas finas y dentadas y un sabor fresco y apenas picante.
Cómo se prepara
En ensaladas, mezclada con otras hojas, en sándwiches, sobre sopas o salteada unos segundos al final de un wok.
Cómo se conserva
En la nevera, en un recipiente o bolsa con una servilleta de papel que absorba la humedad, de 4 a 6 días. Lávala justo antes de comerla; si se marchita un poco, unos minutos en agua con hielo la reviven.
Preguntas frecuentes
¿Se cocina?
Se puede, pero muy poco: unos segundos en el wok o sobre una sopa caliente.
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