Limoncillo Fresco
$4.500 COP
Limoncillo fresco orgánico x 100 gr. Cosechado en Llanogrande, ideal para aromáticas, infusiones y cocina. Cero químicos.
Sobre limoncillo fresco
Qué es
El limoncillo es una hierba de tallos largos y aroma a limón, también llamada hierba de limón.
Cómo se prepara
Se usa en aromáticas e infusiones, y en la cocina asiática para caldos, curris y marinadas. Golpea o machaca el tallo antes de usarlo para que suelte el aroma.
Cómo se conserva
En la nevera, envuelto en papel y dentro de una bolsa, hasta dos semanas. También se puede congelar o secar a la sombra.
Preguntas frecuentes
¿Se come el tallo?
La parte baja y tierna se puede picar muy fino; las partes duras se usan para dar sabor y se retiran.
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