Papa Nevada
$5.400 COP
Papa nevada orgánica por libra. De la tierra fértil de Llanogrande, versátil y libre de agroquímicos.
Sobre papa nevada
Cómo se prepara
Va bien cocida, en sudados, sopas, puré y al horno. Si la vas a freír, sécala bien antes para que no salpique.
Cómo se conserva
En un lugar fresco, seco y oscuro, fuera de la nevera y lejos de la cebolla. Lávala justo antes de usarla. Si alguna parte se pone verde, retírala.
Preguntas frecuentes
¿Hay que pelarla?
No es necesario: bien lavada se puede cocinar con cáscara.
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