Plátano Maduro
$6.100 COP
Cosechado bajo pedido en nuestra huerta de Llanogrande. Garantizamos 100% libre de herbicidas y pesticidas. Un sabor real que no encontrarás en ningún supermercado; del surco a tu mesa en 24 horas.
Fuera de temporada. Escríbenos y te avisamos cuando regrese.
Sobre plátano maduro
Qué es
El plátano maduro es el plátano de cáscara amarilla con manchas negras, dulce y suave.
Cómo se prepara
En tajadas fritas, asado al horno o en la brasa, en aborrajados, en torta de plátano o en el sancocho para darle un toque dulce.
Cómo se conserva
A temperatura ambiente. Mientras más negra la cáscara, más dulce; si ya está en su punto y no lo vas a usar, puedes pelarlo y congelarlo.
Preguntas frecuentes
¿Cáscara negra es plátano dañado?
No: es el punto más dulce del plátano maduro, ideal para tajadas.
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