Plátano Pintón
$5.900 COP
Plátano pintón orgánico cosechado en nuestra finca de Llanogrande. Punto perfecto entre verde y maduro, ideal para tajadas, patacones y sopas. Cero químicos, sabor real de campo.
Fuera de temporada. Escríbenos y te avisamos cuando regrese.
Sobre plátano pintón
Qué es
El plátano pintón está en el punto entre verde y maduro: cáscara amarilla con partes verdes, menos dulce que el maduro y más blando que el verde.
Cómo se prepara
Ideal para tajadas que no queden ni muy dulces ni muy secas, patacones más suaves, sopas, sudados y cocido como acompañante.
Cómo se conserva
A temperatura ambiente. En pocos días pasa a maduro; si lo quieres pintón, úsalo pronto.
Preguntas frecuentes
¿Sirve para patacón?
Sí, da un patacón más blando y un poco dulce. Para el patacón clásico y crocante, mejor el verde.
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