Remolacha
$6.300 COP
Remolacha orgánica fresca por kilo. Cosechada en Llanogrande, color intenso y rica en nutrientes naturales.
Sobre remolacha
Qué es
La remolacha es una raíz de color morado intenso y sabor dulce y terroso.
Cómo se prepara
Cocida o asada con cáscara, y pelada después, en ensaladas, cremas y jugos; cruda y rallada en ensaladas. Las hojas tiernas se saltean como la acelga.
Cómo se conserva
En la nevera, en bolsa, hasta dos semanas. Si trae hojas, córtalas al llegar y úsalas pronto.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evito que me manche?
Cocínala con cáscara y pélala después; los guantes y una tabla aparte ayudan. El limón quita las manchas de las manos.
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