Tomate Chonto
$5.400 COP
Tomate chonto orgánico por libra. Cosechado en Llanogrande, firme y con sabor real de huerta. Libre de herbicidas.
Sobre tomate chonto
Qué es
El tomate chonto es el tomate redondo de uso diario en Colombia, firme y jugoso.
Cómo se prepara
Es la base del hogao, va en ensaladas, salsas, sopas, guisos, arroces y en el pico de gallo.
Cómo se conserva
A temperatura ambiente hasta que madure, fuera del sol; la nevera le quita sabor. Ya maduro, si no lo vas a usar pronto, la nevera lo hace durar unos días más.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se pela para salsa?
Haz una cruz en la base, pásalo 30 segundos por agua hirviendo y luego por agua fría: la piel sale sola.
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